2020年拉佤布傣正气塘:喉韵深厚 生津明显
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2020年拉佤布傣正气塘:喉韵深厚 生津明显

  南勐河边,青林古岸,唱起人间真情。

  古树苍藤,春含烟润,氤氲万物化醇。

  拉佤布傣借助民族茶叶品牌理念、制茶理念,汇集了四个民族世代传承的民族文化与古法技艺,让深藏于深山的宝藏秘密重新吟唱起新的民族茶歌,用热情、信念、青春和才华,重塑着民族珍贵宝藏。

  正气塘有着“临沧大叶种英豪”的美誉,堪称东半山藤条茶之精品,有着“小冰岛”的美誉,正气塘村是勐库东半山海拔最高的寨子,生态环境优异,很多粗如碗口的古树茶扎根于此,迎朝阳而生,浓强的山野气韵,甜润的茶质,在东半山藤条体系中,再无山头能出其右,故深得喝茶人的喜爱与追寻。

  包装

  泥泥:拉佤布傣2020正气塘(合),外包装晕开的那片绿色,有极为丰富、浓艳而魔幻的云烟感。“猎虎的民族”拉祜族的吉祥物葫芦,佤族神圣、高贵、庄严的牛,古老的“百濮”族群布朗族,傣族吉祥如意的孔雀,与拉佤布傣、正气塘,万物联结在一起,万物流动,自在活泼,从而顾盼生辉,紧紧相连,和谐共生,形成一种生命气韵的流动。

  老牛拉奔驰:茶饼是双层白色棉纸包装,看正面,竖写的“正气塘”三个黑色大字居右侧,相当显眼。左下侧一幅水墨画则刚好围了半圈,满满的中国风,中间的留白可能是有意的,让人隐约可见棉纸下的内票。LOGO放在棉纸正上方,LOGO的设计融合了象征“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的图案:中间“濮人”的区域,上小下大,像拉祜族的吉祥物葫芦;濮人穿着佤族的服装,跳的是布朗族的蜂桶鼓舞,每逢重大节庆,布朗人都要敲响蜂桶鼓;两边像火焰一样的图案,远看其实是两只傣家的吉祥物——孔雀。下方标明了茶品的分类、含量和厂商。更详细的如配料、生产许可、生产日期等其它信息则要翻转到背面地才可以看到。

  幽谷客:茶品包装干净整洁,无污物。包装设计朴实但不缺韵味,采用中国画风格,大面积留白,给包装增添了独特的韵味。背面包装完整,茶品信息清晰完整,产品信息符合规范,防伪措施合理。

  干茶

  泥泥:双层棉纸包装,内票叙述详细,内飞轻嵌,饼面周正浑圆,干茶色泽墨绿深褐,润泽流畅,条索肥硕紧实,筋丰骨健,芽头肥壮,白毫显露。轻嗅干茶清晰的花蜜香,淡淡的果甜香。

  老牛拉奔驰:茶饼饼型饱满、饼面墨绿,浑圆油润,细看饼面条索清晰显毫,芽头多且饱满,光茶饼便已显出这款茶的厚重。凑近轻嗅,是一股淡淡的花香,细闻,还有蜜香。茶饼压制松紧适度,撬下一块后,只见里外料匀整一致,条索墨绿油润,芽毫明显,很纯净。

  木坤小宝:拉佤布傣的这款正气塘饼型匀整,条索清晰,肥壮,色泽乌润油亮,光泽度好,芽头多且饱满厚实。茶饼压制松紧适中,看背面的凹槽,应该是石墨压制。撬茶时有一股淡淡的茶香,很是舒适;里外用料一致。

  幽谷客:饼形端正,无脱落。整体呈墨绿色,银毫显露,条索清晰完整。

  品饮

  泥泥:一汤5秒,汤色浅金黄,密密茶毫飞旋,花蜜香微高扬,入口新茶的自然青味、浅浅苦先至,咽下即化甜,回甘快而持续,喉部润感明显,生津徐徐,挂杯浓郁花蜜香,点点青味,丝丝果甜香。

  老牛拉奔驰:第二泡:90度水8秒出汤。汤色略有加深,花蜜香依然,茶汤醇厚饱满,那种硬朗的质感更加明显,有苦涩感,青味也还是有的,但这种感觉很快就被回甘占据了,舌底生津。

  泥泥:四汤10秒,汤色金黄、油润,苦感略低,甜融于水,浅涩有感,稍缓化开,即生津,回甘持续不断而长久,喉韵自然通顺,汤体细腻、滑顺、宽厚,挂杯花蜜香幽幽。

  幽谷客:汤色黄绿明亮,入口苦味明显,回甘迅速;涩感明显,3-4秒左右化开。挂杯香明显,花蜜香仍就浓郁,但持续时间回落至七到八秒。

  函谷荼人:第一道水,水温98度,随入随出。茶汤黄绿色。清澈通透。茶毫悬浮于茶汤中,上下翻飞,灵动悦目。茶汤的饱满度较强,压舌感明显,柔顺爽滑,甜润美妙。轻微的苦喉现象,体感愉悦。回甘迅速。茶气在身体内积蓄。玻璃公道内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓郁,花蜜混合香,沁人心脾。

  叶底

  泥泥:叶底黄绿娇嫩,宽厚肥美,叶宽大脉络清晰,梗粗壮筯脉相连,触手柔嫩而有韧性,淡淡弥香,活性鲜足。

  老牛拉奔驰:叶底黄绿,粗壮肥嫩、舒展,茸毛毕现,叶片肥硕,脉络分明,整体匀整,柔韧鲜活。

  木坤小宝:叶底鲜活,具柔韧性,叶脉清晰,芽头较多,色泽鲜活,很漂亮的叶底。

  函谷荼人:叶底充盈饱满,芽头肥壮,叶片的持嫩性较强。无糊边,糊叶现象。采摘规范,用心制作。有马蹄口现象出现,选用春茶无疑。

  幽谷客:叶底整体以黄绿色为主,条索清晰,完整叶片较多。

  综合评价

  泥泥:拉佤布傣2020正气塘,汤色金黄油润,花蜜香馥郁饱满。茶汤细腻、宽厚,苦即化甜,微涩而后生津。回甘长久而有力度,喉韵自然通顺,甘味悠长,回味深远。汤体结构周正平衡,汤感激荡起伏,而又混然一体。最大的魅力在于劲拨的阳刚之气,清正,严正。气韵连贯,故山野气性霸气而有力量。底蕴深厚,且山野气息足,自由度广。

  老牛拉奔驰:2020年拉佤布傣正气塘生茶,汤质厚实硬朗,滋味饱满,茶气强烈,回甘生津强烈、持久,正气塘茶充满刚阳之气的特点得到充分的体现,不愧于正气之名。

  木坤小宝:这款正气塘香气独特,汤感顺滑舒适,香气浓郁纯净,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,喉韵悠长,回甘绵绵不绝,是一款很不错的江南体育下载平台注册 产品。

  幽谷客:该茶品包装干净整洁,设计带有浓浓的中国风元素,流动的笔墨仿佛上升的“气”,设计贴合茶叶产地。内飞内票完整,二次包装减弱士气、异味的影响。饼面端正,无脱落,整体呈墨绿色,银毫显露,条索清晰完整。茶饼松散易撬,可最大程度保留完整叶片。茶叶整体苦涩度偏高,但搭配均衡,苦涩度是临沧茶的特点。汤色以金黄明亮为主,浓郁的花蜜香让人心旷神怡,干茶也有一种独特的香气。整体滋味还是很让人满意的。

  函谷荼人:此款拉佤布傣正气塘在产品序列中属于珍藏级,名山名寨系列。前中段表现出彩,茶汤色,自始至终是金黄亮丽,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。挂杯的持久度较强。喉韵深厚。生津明显。茶气足,身体发暖体感明显,前额,后背发汗,打嗝明显。无糊边糊叶现象,在茶基的选择上,茶基的等级,选择较高。叶底的持嫩性较强,芽头肥壮,茶梗壮硕。

  文|泥泥、老牛拉奔驰、木坤小宝、幽谷客、函谷荼人

  摄影|泥泥、老牛拉奔驰、木坤小宝

  整理|茶小乐

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